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A numbered wooden stake marking a pitch on the grass, its corners taped out in yellow, red and pink, a folded tent and its poles bundled beside it, people walking away across the field towards the Parliament skyline in morning haze.

Commerçants · 01 de 03 · conditions et tarifs

Ce qu'un emplacement donne, et ce qu'il coûte.

Des frais fixes, payés d'avance, pour un morceau de terrain balisé qui porte votre nom sur le plan du site. Le tarif se fixe à l'intérieur du corridor de cette page, et il paraît avec les conditions à l'hiver 2027.

Notre plan pour les 7 et 8 août 2027 aux plaines LeBreton, sous réserve des permis · les tarifs sont en cours de fixation

Trois façons de se tenir sur ce terrain.

Un commerçant prend un emplacement et le paie. Une communauté tient un pavillon sous une entente complètement distincte. Le festival garde lui-même deux lignes hors de ces deux mains.

État · 29 August 2026 · les conditions paraissent à l'hiver 2027

Emplacements de commerçants · les pavillons communautaires relèvent de conditions distinctes

01

Un emplacement alimentaire

Vous cuisinez dans une cuisine commerciale autorisée, et le terrain est l'endroit où vous maintenez en température, assemblez et servez. Un manipulateur d'aliments certifié se tient au point de vente à chaque heure d'exploitation, et le dossier de santé publique pour ce point vous revient à déposer.
02

Des aliments emballés

Des produits scellés et stables à la température ambiante — mélanges d'épices, conserves, grains de café, miel, sucreries. Un équipement plus léger, une exigence de cuisine plus légère, et une conversation plus courte avec Santé publique Ottawa sur l'entreposage et la manipulation.
03

La rangée d'artisanat

Broderie, pysanka, tissage, céramique, bijoux, instruments. Le jury pose une seule question à chaque demande : est-ce vous qui l'avez fait ? La revente est refusée à cette étape, parce qu'une rangée qui se remplit de revente cesse d'être une rangée d'artisanat en un mois.
04

Un pavillon communautaire

Un arrangement complètement différent, et il le dit tout haut : les frais d'emplacement sont de $0 et chaque dollar passé au comptoir reste à la communauté. Un organisme communautaire fait sa demande par la porte des pavillons.
05

Deux lignes que le festival garde

L'eau embouteillée est tenue par le festival comme une seule ligne, à un prix unique sur tout le terrain. La première édition ne sert aucun alcool, ce qui ferme le permis d'alcool, le deuxième palier de salubrité et le sergent de police qui vient avec eux.

Dans les frais, et hors des frais.

Les tarifs publiés à Ottawa se partagent de la même façon que le nôtre le fera. Tout ce qui est dans la colonne de gauche arrive avec l'emplacement; tout ce qui est à droite arrive avec vous, sur votre propre paperasse et à vos frais.

Le partage que fait chaque festival d'Ottawa · le nôtre s'écrit pareil

01 · dans les frais

Le terrain et votre place sur le plan

Un emplacement balisé avec une façade indiquée, votre position sur le plan du site publié, votre ligne sur la liste de prix approuvée, vos fenêtres de montage et de démontage, les points de déchets et de recyclage, une signalisation qui vous nomme, et la foule que deux jours de programme amènent sur le terrain.

02 · hors des frais

Tout ce qui se tient sur l'emplacement

Votre tente, vos comptoirs, vos poids, vos réfrigérateurs, vos friteuses, votre propane, votre personnel et votre stock. L'électricité, mesurée et vendue à la prise. Votre certificat d'assurance de $2,000,000. Votre permis de santé publique si quelque chose sur votre table se mange. L'eau au-delà des points de remplissage partagés.

  • Les frais sont fixes et payés d'avance. Capital Pride Ottawa a publié $400 par jour et $700 pour la fin de semaine en 2026, avec l'électricité et l'eau hors du tarif, et le permis de santé du commerçant hors du tarif lui aussi. Nos conditions s'écrivent sur la même forme.
  • Un tarif fixe payé d'avance laisse la météo chez vous. Un samedi noyé sous la pluie reste votre risque sous des frais fixes, et cette page le dit un an avant que qui que ce soit signe quoi que ce soit.
  • L'électricité est mesurée. La puissance que vous déclarez sur votre demande est ce qui est câblé jusqu'à votre façade, et les $50 publiés par Fiestaval pour une prise de 10 A servent de repère au nôtre. Les génératrices restent hors du terrain, pour le bruit et pour les dégagements incendie.
  • Un emplacement d'artisanat est plus petit et moins cher qu'un emplacement alimentaire. Stewart Park à Perth passe devant jury un dix par dix à $235 plus la TVH pour trois jours, environ $78 par jour, et cette ligne est le repère de notre rangée.
Des frais fixes uniques, publiés au complet avant l'ouverture de la première demande, avec chaque ligne qu'ils couvrent écrite à côté.
Les conditions commerciales de Capital Cultures, énoncées le 29 August 2026 · cette page porte l'engagement pour qu'il puisse nous être opposé
Tarifs publiés pour 2026 · trois festivals d'Ottawa et des environs

Ce que coûte un emplacement dans cette ville.

Notre propre tarif se pose à l'intérieur de ce corridor et paraît avec les conditions. Chaque chiffre ci-dessous appartient à un autre festival et le nomme dans sa ligne.

Tarifs tels que publiés par chaque festival pour sa propre saison 2026

Tarifs d'emplacement publiés pour la saison 2026 par d'autres festivals. Capital Cultures fixe son propre tarif à l'intérieur de ce corridor et le publie avec les conditions des commerçants à l'hiver 2027.
FestivalTarif publiéCe que ce tarif couvre
Capital Pride Ottawa 2026$400 / jour · $700 / fin de semaineL'emplacement seul. L'électricité, l'eau et le permis de santé restent au commerçant.
Ottawa Bluesfest 2026$10,000 / 9 jours ≈ $1,111 par jourAire de préparation, eaux grises, sécurité, bac à huile · dépôt de $3,500 · exclusivité de produit pour $10,000 de plus.
Stewart Park Festival, Perth$235 + TVH / 3 jours ≈ $78 par jourUn emplacement d'artisanat dix par dix passé devant jury · un certificat de $2,000,000 nommant les parties.
Fiestaval, ligne électrique$50 par priseUne prise de 10 A / 110 V sur la distribution du festival · génératrices refusées.
Une marchande qui emballe une tasse de grès dans du papier à un comptoir de marché, des tasses émaillées empilées sur des caisses derrière, des couvertures pliées et des toiles imprimées indigo le long du devant du stand, des clients qui passent hors du foyer.
Une marchande qui emballe une tasse de grès dans du papier, des tasses émaillées empilées sur des caisses derrière le comptoir
  • La ligne de Bluesfest est gagnée par l'affluence des têtes d'affiche et reste hors d'un modèle de première année. Elle est au tableau pour que le haut du corridor demeure visible.
  • Le bassin de commerçants de cette ville est petit. Le plus grand festival d'Ottawa fait travailler environ dix-huit commerçants alimentaires, ce qui est l'échelle honnête d'une rue de cuisine ici et la raison pour laquelle la nôtre est prévue courte et dense.
  • Le budget de la première édition est chiffré sur douze emplacements alimentaires et vingt-quatre places d'artisanat. Les deux sont des estimations issues de notre propre planification, et les deux bougent avec le plan du site quand il sera dessiné au printemps 2027.

Ce qui reste ouvert.

Quatre questions commerciales sont sans réponse aujourd'hui. Chacune est ici avec la chose qui la tranche et le mois où elle se tranche.

Écrit noir sur blanc pour qu'un commerçant puisse planifier autour des trous

Conditions ouvertes, ce qui tranche chacune, et quand
QuestionCe qui la trancheQuand
Notre tarif d'emplacementLe budget du site approuvé et le bail de la CCN signéHiver 2027, avec les conditions
Le prix d'une prise électriqueLa conception de la distribution, bâtie à partir des puissances déclaréesHiver 2027, avec les conditions
Remboursements et annulationL'entente d'emplacement, rédigée en même temps que le tarifHiver 2027, avec les conditions
Heures d'ouverture et de fermetureLa fenêtre du permis aux plaines LeBretonPrintemps 2027, avec le plan du site
  • Trois règles lient tout le monde sur le terrain. Les drapeaux d'État restent hors des mâts et vivent dans le costume, l'ornement et la façon d'habiller un stand. Les campagnes, les pétitions et la sollicitation sont fermées pour la fin de semaine, et cela s'annonce à l'entrée. Votre assortiment se convient avec le bureau du festival avant votre ouverture.
  • Votre affichage est bilingue, l'anglais d'abord. L'affichage bilingue est une condition de l'utilisation du terrain de la CCN, et cela couvre un tableau de menu autant que notre propre signalisation.
  • Une seule liste de prix approuvée couvre le terrain. Votre menu ou votre liste d'objets, avec les prix, arrive avec la demande et c'est ce sur quoi vous commercez les deux jours.

Quand le tarif paraît.

Le tarif, les conditions, les exigences et le formulaire de demande paraissent ensemble, parce qu'un tarif sans les conditions autour de lui apprend presque rien à un commerçant.

Les dates après aujourd'hui sont notre plan et le disent

  1. Aujourd'huiEn cours La file d'attente est ouverte Dites ce que vous vendez, ce que vous apportez et ce qu'il vous faut. Cette liste reçoit le tarif, les conditions et le formulaire avant tout le monde.
  2. Hiver 2027Prévu Conditions, tarif et demande ouvrent ensemble Une seule publication : les frais, ce qu'ils couvrent, l'entente d'emplacement, les exigences et le formulaire.
  3. Hiver 2027Prévu Séance d'information des commerçants et académie L'implantation, les règles d'incendie et de salubrité alimentaire, le montage, la liste de prix, et qui appeler le jour même.
  4. Printemps 2027Prévu Plan du site et liste de prix approuvée Votre façade, votre électricité, votre fenêtre de montage, et la seule liste à partir de laquelle tout le terrain fixe ses prix.
  5. 7 – 8 août 2027Prévu Deux jours sur le terrain

Questions d'argent.

Celles que les commerçants et les artisans envoient avant de consacrer une soirée à une demande.

hello@capitalcultures.com

Pourquoi n'y a-t-il aucun prix sur cette page ?

Le fixer demande le budget du site approuvé et le bail de la CCN signé, et les deux arrivent l'hiver. Publier un chiffre aujourd'hui et le déplacer ensuite coûterait une saison de planification à un commerçant, alors le corridor est ici et le chiffre le suit.

Les frais sont-ils un pourcentage de ma recette ?

Des frais fixes, payés d'avance. Un pourcentage demande au festival de tenir la caisse, et l'argent d'un emplacement de Capital Cultures passe directement sur votre propre comptoir.

Que se passe-t-il s'il pleut toute la fin de semaine ?

Sous un tarif fixe payé d'avance, la météo reste chez vous, et c'est ainsi que chaque festival du tableau ci-dessus est écrit. La formulation sur les remboursements et l'annulation se rédige avec le tarif, et elle sera sur cette page avant l'ouverture des demandes.

Est-ce que je paie l'électricité à part ?

Oui. L'électricité est mesurée et vendue à la prise, et les $50 publiés par Fiestaval pour une prise de 10 A servent de repère au nôtre. La puissance que vous déclarez sur votre demande est ce qui est câblé jusqu'à votre façade.

Les pavillons communautaires ne paient rien. Pourquoi moi ?

Une communauté passe une année à bâtir un pavillon — le programme, l'exposition, l'équipe, la cuisine — et prend sur elle une série d'obligations qu'un commerçant d'une fin de semaine porte rarement. Ce travail est le prix. Un commerçant achète du terrain, une façade et une foule pour deux jours.

Puis-je acheter l'exclusivité sur un plat ou un produit ?

L'exclusivité est fermée pour la première édition. Un terrain où dix pavillons cuisinent leur propre nourriture répond déjà à la question que l'exclusivité sert d'habitude à régler.

Obtenez le tarif en premier.

La file d'attente est ouverte aujourd'hui, ne coûte rien et n'engage personne. C'est le premier endroit où le tarif, les conditions et le formulaire atterrissent à l'hiver 2027.