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Cultures · Asie du Sud et de l'Est

L'Ottawa philippin.

14,325 résidents recensés comme Philippins en 2021. Quatrième parmi les pays d'où viennent les plus récents arrivants de cette ville.

Ébauche · lecture communautaire en attente

État de l'article

Écrit par l'équipe éditoriale de Capital Cultures à partir du recensement de 2021 de Statistique Canada et de répertoires publics. Il attend une lecture, une correction et une signature d'un organisme philippin d'Ottawa.

Ébauche 01 · 28 août 2026 · corrections ouvertes

La réponse courte.

Quatre chiffres, un recensement, une ville. Là où notre registre ne tient aucun nombre, cette page dit quel nombre manque et d'où il vient.

Tous les chiffres · recensement de 2021, Statistique Canada

14,325 Résidents d'Ottawa recensés comme Philippins Recensement de 2021, Statistique Canada · 1.4% des 1,000,935 personnes recensées dans les ménages privés
10,505 Immigrants d'Ottawa nés aux Philippines Recensement de 2021, Statistique Canada · cinquième pays de naissance en importance parmi les 259,215 immigrants de la ville
2,105 Arrivés des Philippines, 2016–2021 Recensement de 2021, Statistique Canada · quatrième pays d'origine en importance parmi les 47,415 immigrants récents d'Ottawa
324,960 Résidents racisés d'Ottawa Recensement de 2021, Statistique Canada · 32.5% de la ville; le compte philippin se trouve à l'intérieur de ce total
La place des Philippines à Ottawa · recensement de 2021, Statistique Canada
MesurePersonnesRang dans la ville
Population recensée comme philippine14,3257e groupe racisé en importance
Immigrants nés aux Philippines10,5055e pays de naissance
Immigrants récents 2016–20212,1054e pays d'origine

Comment la communauté est arrivée ici.

Les routes sont celles qui sont documentées. La moitié ottavienne de l'histoire vit dans la mémoire des gens et dans les archives de personne, et c'est exactement la moitié que nous demandons.

Les routes · ce que nous pouvons affirmer · ce que seule la communauté peut dire

Ce que le registre porte déjà

01

Les soins de santé

Les hôpitaux canadiens et les soins de longue durée ont recruté aux Philippines des infirmières, des technologues et du personnel de soutien pendant des décennies. Les établissements d'Ottawa ont embauché comme tout le monde, et bien des familles d'ici datent leur première adresse canadienne d'un horaire de quarts.
02

Les programmes d'aides familiaux

Le Programme fédéral des aides familiaux résidants et les volets qui l'ont remplacé ont amené des travailleurs philippins dans les foyers canadiens, souvent des années avant les enfants et les parents qu'ils ont parrainés ensuite.
03

Le parrainage familial

Une arrivée devient un ménage, un ménage devient une rue. Le recensement compte le résultat; la communauté se souvient de l'ordre.
04

Les études et le travail qualifié

La colonne des immigrants récents porte l'histoire du moment : 2,105 personnes sont arrivées à Ottawa depuis les Philippines entre 2016 et 2021, le quatrième flux en importance vers cette ville.
Recensement de 2021, Statistique Canada

La langue.

Le filipino, bâti sur le tagalog, est une langue nationale des Philippines et partage le statut officiel avec l'anglais. L'ilocano, le cebuano, le hiligaynon, le bikol et des dizaines d'autres voyagent avec ceux qui les parlent.

Dites-le à voix haute · l'accent tombe sur les majuscules

Le filipino, transcrit pour être lu à voix haute; la transcription suit les sons de l'anglais.
À direÇa sonne commeQuand l'utiliser
Kumusta ka?koo-moos-TA kaComment allez-vous. L'ouverture de tous les jours.
Salamat posa-LA-mat poMerci, avec la particule de respect accrochée.
Po · opopo · o-PODeux syllabes qui marquent le respect envers un aîné à l'intérieur de n'importe quelle phrase.
Mano poMA-no poDemander la main d'un aîné pour la porter à son front. Une salutation qui se fait avec le corps.
Kain na tayoka-IN na TA-yoPassons à table. Dit à tout le monde à portée de voix.
IngatEE-ngatPrends soin de toi. Dit à qui s'en va.

Les graphies et les accents toniques passent à la révision communautaire. L'orthographe du filipino et les langues régionales derrière elle méritent une lecture par des locuteurs avant d'être imprimées comme un guide.

La cuisine.

L'aigre, le salé et le sucré dans le même repas, cuisinés en quantités prévues pour une salle et déposés d'un seul coup. La liste de la communauté remplace la nôtre dès qu'elle l'écrit.

Six plats · ce qu'ils sont vraiment

Deux rangées de kiosques de nourriture face à face au crépuscule, des brochettes sur un gril au charbon et une grande marmite de ragoût rouge qu'on remue, la vapeur montant dans la lumière des ampoules, des caisses de piments, de gingembre, de gombos, d'aubergines et d'oignons le long de la devanture.
Deux rangées de kiosques face à face au crépuscule : des brochettes sur le charbon, une grande marmite en ébullition, des caisses de légumes le long de la devanture
01

Adobo

Viande mijotée dans le vinaigre, la sauce soya, l'ail, les grains de poivre et le laurier jusqu'à ce que la sauce fonce. Chaque maison se dispute sur les proportions, et chaque maison a raison pour la sienne.
02

Sinigang

Soupe aigre menée par le tamarin, avec du porc ou des crevettes et ce que le tiroir à légumes contient. L'acidité est le but, et elle se règle à la main.
03

Pancit

Des nouilles pour un anniversaire. Des nouilles longues pour une longue vie, cuites en quantité suffisante pour nourrir les voisins aussi.
04

Lumpia

Des rouleaux frits jusqu'au croustillant sonore, minces comme un cigare ou gonflés de légumes, disparus du plateau avant que l'hôte s'assoie.
05

Lechon

Un cochon entier tourné sur les braises pendant des heures jusqu'à ce que la peau craque comme du verre. Le centre de la table de fiesta et la raison pour laquelle la table est de cette taille.
06

Halo-halo

Glace pilée, lait évaporé, haricots sucrés, gelée, ube, leche flan, le tout brassé ensemble. Le nom veut dire mélange-mélange, et c'est une consigne.

Fait à la main.

Quatre métiers qui se lisent à trente pieds de distance sur un terrain de festival, et trois d'entre eux sont tissés. Les artisans qui travaillent à Ottawa paraissent ici à mesure qu'ils sont confirmés.

Types de travail · artisans nommés à la confirmation

01

Barong Tagalog

La chemise de cérémonie, à son plus fin tissée de piña — la fibre tirée des feuilles d'ananas — et brodée à la main pour que le motif flotte sur un tissu qu'on voit au travers.
02

Banig

Des nattes pour dormir et pour s'asseoir, tissées de pandan ou de feuilles de buri, teintes en bandes, roulées et transportées partout.
03

Coquille de capiz

Des coquilles d'huître-fenêtre taillées en carreaux pour les lanternes, les paravents et les cadres de fenêtre, laissant passer la lumière et gardant la chaleur dehors.
04

Parol

La lanterne-étoile de Noël — bambou, papier, et maintenant plastique et DEL — accrochée dès la mi-décembre et allumée jusqu'au jour de l'An.

L'année.

Deux dates civiles fixes, une série de neuf jours avant Noël, et deux fêtes patronales qui voyagent avec les provinces d'où elles viennent. Les heures et les lieux à Ottawa relèvent des organismes locaux, et cette page les met en lien dès qu'ils nous le disent.

Dates et lieux d'Ottawa confirmés avec la communauté à chaque saison

Ce que la communauté souligne, et comment chaque date se comporte.
QuandQuoiComment la date se comporte
12 juinFête de l'IndépendanceFixe. La déclaration date de 1898, et elle est soulignée partout dans le monde par une levée du drapeau, un programme et de la nourriture.
16–24 décembreSimbang GabiSérie fixe de neuf messes à l'aube avant Noël, chacune suivie de bibingka et de puto bumbong mangés dehors dans le froid.
DécembreParolLes lanternes-étoiles montent sur les maisons, dans les salles et dans les églises, et l'atelier de fabrication est celui auquel tout le monde peut se joindre.
MaiSantacruzanBouge à l'intérieur du mois des fleurs. Une procession avec les sagalas en robes vives et une arche de fleurs au-dessus de la rue.
JanvierSinulog · Ati-AtihanFixé à la troisième fin de semaine. Fêtes patronales de Cebu et d'Aklan, portées par la diaspora en tambours, en visages peints et en ligne de danse en mouvement.

Où la communauté se rassemble.

Des paroisses, des salles louées et deux organismes que notre dossier de recherche liste sans numéro de téléphone. Les types de lieux sont décrits ci-dessous; chaque nom attend l'organisme derrière lui.

Répertoire en attente de vérification

01

Les paroisses et leurs salles

Une bonne partie du calendrier ci-dessus passe par les églises et les salles qui y sont rattachées : les neuf messes de l'aube, la procession de mai, la nourriture qui suit chacune.
02

Des salles louées, réservées à la soirée

Une communauté sans immeuble à elle en réserve un. Les anniversaires, les débuts, les soirées d'association et les programmes de la fête de l'Indépendance circulent tous entre la même poignée de salles à travers la ville.
03

Les clubs et les associations

Notre relevé des organismes communautaires de la région de la capitale nationale contient des entrées pour deux organismes philippins à Ottawa, dont l'un est consigné comme fondé en 1999. Ces entrées viennent de répertoires auto-déclarés, alors les deux restent non vérifiées tant que nous n'avons pas parlé aux gens derrière elles.
04

Les cercles régionaux et provinciaux

Les cercles ilocano, cebuano, bicolano et ilonggo se rassemblent à l'intérieur de la communauté plus large, chacun avec sa langue, sa fête patronale et sa cuisine.
05

Les épiceries et les comptoirs turo-turo

Un commerce qui tient le bon vinaigre et un comptoir qui vend au plateau font une partie du travail d'un centre communautaire, que quelqu'un l'ait prévu ainsi ou non.

Au festival.

Un pavillon appartient à la communauté qui le monte. Voici la forme que nous proposerions à un pavillon philippin, et la communauté y répond comme elle le veut.

Intention · première édition, été 2027

Une longue rangée de tentes de marché à devanture ouverte dans la lumière basse du soir, chacune sous un auvent d'une couleur différente, la marchandise étalée sur des comptoirs de bois, des visiteurs marchant dans l'allée de gravier avec la ligne des toits du Parlement derrière les arbres.
Des kiosques ouverts sous des auvents colorés, la marchandise étalée sur des comptoirs de bois
01Prévu Cuisine
02Prévu Passage sur scène
03Prévu Table des parols
04Prévu Coin des langues
05Prévu Tampon du passeport

Chaque case de cette bande : prévu

  • La cuisine décide du menu. La nourriture, les boissons et les souvenirs vendus à un pavillon communautaire restent en entier à la communauté, et le droit de pavillon est nul. C'est notre décision, écrite avant que qui que ce soit ait dit oui.
  • La scène est programmée par la communauté. Nous tenons l'horaire, le son et les licences; la communauté tient qui monte sur scène et dans quel ordre.
  • L'article et le pavillon sont deux choses distinctes aussi. Une communauté peut corriger cette page et vouloir se tenir loin d'un pavillon, et les deux nous conviennent.

Écrivez cette page avec nous.

Des corrections, des ajouts, l'histoire de l'arrivée d'une famille, le nom de la personne qui fabrique les parols. Tout sur cette page peut être contesté, et la signature revient à qui fait le travail.

Cultures · demande de coécriture · va à la rédaction du festival

Une correction, un paragraphe, un nom qu'il faudrait appeler. Une seule ligne suffit.
Les articles communautaires paraissent avec le nom de la personne ou de l'organisme qui les a vérifiés. Laissez la case vide pour rester anonyme.
Tenez-moi au courant La loi canadienne antipourriel demande un consentement par type d'envoi, donc nous demandons par type. Un clic pour se désabonner, à tout moment.

Rien ici n'engage l'une ou l'autre partie. Nous répondons à chaque message, et nous publions sur la communauté philippine d'Ottawa uniquement ce que les organismes philippins d'ici ont lu d'abord.

Quatre paires de mains autour d'un plan de pavillon dessiné à la main sur une table à tréteaux sous une tente, un tissu brodé plié au bord avant et un plateau de verres à thé à droite.
Quatre paires de mains au-dessus d'un plan de pavillon dessiné à la main

Qui signe cette page.

Écrit par l'équipe éditoriale de Capital Cultures en août 2026, à partir du recensement de 2021 de Statistique Canada et de répertoires publics.

Révision communautaire : en attente. La règle de toute cette section dit qu'un article sur une culture s'écrit avec cette culture et paraît sous son nom. Cette page monte en ébauche pour que la communauté lise ce que nous proposons de dire d'elle avant que nous le disions plus fort ailleurs, et la signature se remplit quand quelqu'un de la communauté signe.

Une correction venue d'un organisme philippin d'Ottawa entre telle qu'elle nous est envoyée. Une demande de retrait de cette page est honorée le temps que nous en discutions.

Ébauche 01 · 28 août 2026 · chaque chiffre est sourcé dans la ligne qui le porte