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A long row of open-fronted market tents in low evening sun, each under a different coloured awning, goods laid out on wooden counters, visitors walking the gravel lane with the Parliament roofline behind the trees.

Festival · pavillons

Le pavillon appartient à la communauté.

Cuisine, programme, décor, gens. Une communauté mène le tout et garde ce que son comptoir encaisse. Cette page est le rôle des pavillons pour août 2027, et chacun y paraît le jour où son entente est signée.

Notre plan pour les 7 et 8 août 2027 aux plaines LeBreton, sous réserve des permis

Conditions du pavillon · première édition · frais de 0 $

L'argent, d'abord.

C'est la raison pour laquelle une communauté consacre une année de bénévolat à une tente, alors cela passe en haut de la page plutôt qu'en bas.

Décision consignée · arrêtée avant l'envoi de la première invitation

0 $

pour tenir un pavillon communautaire

Nourriture, boissons, souvenirs — tout le comptoir appartient à la communauté qui a bâti le pavillon. L'emplacement est gratuit et nous ne prenons aucun pourcentage sur vos ventes. L'entrée est gratuite pour les visiteurs, il n'y a donc aucune recette de porte à partager non plus.

Modèle de participation de Capital Cultures · partage des recettes retiré par décision consignée

Quatre paires de mains autour d'un plan de pavillon dessiné à la main sur une table à tréteaux, un tissu brodé plié au bord le plus proche et un plateau de verres à thé à côté.
Des mains au-dessus d'un plan de pavillon dessiné à la main · une année de ceci tient lieu de frais
100 % De la caisse du pavillon reste à la communauté Nourriture, boissons et souvenirs · modèle de participation, première année
Gratuite Entrée pour les visiteurs, les deux jours Prévu pour la première édition · l'entrée gratuite est aussi une condition de plusieurs fonds auxquels nous postulons
10 → 14 Pavillons dans le plan que nous budgétons Plan, première édition · 14 si l'argent confirmé franchit le seuil à la réunion de caisse du 15 février 2027

Ce qui compose un pavillon.

Six choses qu'une communauté apporte. Tout le reste de cette page est notre part de l'entente.

Prévu · chaque ligne ici est inscrite dans l'entente de participation communautaire avant l'envoi de la première invitation

01

La cuisine

Votre menu, vos recettes, vos fournisseurs. La cuisson se fait dans une cuisine approuvée; sur place, vous réchauffez, gardez au chaud, assemblez et servez, avec une personne certifiée en salubrité alimentaire au comptoir chaque heure d'ouverture. Un restaurant partenaire ou une cuisine commerciale louée est la façon habituelle dont une communauté règle cela.
02

Le programme

Musique, danse, cérémonie, démonstrations — dans votre propre tente tout au long de la journée d'ouverture, plus un passage sur la grande scène pour vos artistes.
03

La salle

Décor, exposition, artisanat, les choses que les visiteurs ont le droit de toucher. Les symboles nationaux vivent dans le costume, l'ornement et la façon dont vous habillez la tente; les drapeaux restent hors des mâts, et cette règle vaut pour toutes les communautés du terrain.
04

Les gens

Une personne coordonnatrice et son adjointe joignables toute la journée, et votre propre équipe de bénévoles derrière le comptoir.
05

Les papiers

Votre certificat d'assurance nommant la Ville d'Ottawa comme assurée additionnelle, votre certification en salubrité alimentaire, et la liste de ce que vous vendez, convenue avec le bureau du festival avant l'ouverture.
06

Le comptoir

Vos prix, publiés sur une seule liste approuvée avant l'ouverture des portes, plus la petite portion de dégustation à prix fixe que tous les pavillons du terrain servent au même prix.

Ce que nous remettons.

Une communauté apporte une cuisine et un programme. Le terrain, la structure et la foule autour sont à nous de livrer.

Proposé pour la première édition · sous réserve des permis et du plan du site

La part de l'organisateur dans l'entente · première édition
Ce que nous apportonsCe que cela couvre
Le terrainUn site pour les deux jours, les permis qui le rendent légal, et la clôture, l'éclairage et l'aménagement autour de votre tente.
La structureTente, tables et chaises, livrées, montées et démontées en un seul forfait de production.
Électricité et eauAmenées sur le site et distribuées par nous. La répartition des prises entre les pavillons et les commerçants se règle avec le plan du site.
Un passage sur scèneUne place dans le programme des deux jours pour vos artistes, le cachet étant porté par le festival.
La fouleLe marketing, la presse, la grille du programme et le plan du site qui amènent les gens à votre porte.
La sécuritéAgents de sécurité licenciés, ambulanciers, le volet bruit et règlements municipaux, et un bureau qui répond toute la journée.
Le bureauUne personne coordonnatrice de notre côté, de la première rencontre au démontage, et tout ce qui précède par écrit avant que vous n'engagiez quoi que ce soit.
L'ossature d'aluminium d'un chapiteau à demi monté sur l'herbe dans la lumière du matin, la toile indigo pliée empilée au premier plan, une planchette à pince et une tasse émaillée sur une caisse de bois, deux ouvriers en dossard s'éloignant.
L'ossature du chapiteau qui se monte au matin du chargement, la toile encore pliée

Le budget du festival porte tout cela.

Chaque ligne de ce tableau est payée par le festival. Un pavillon communautaire est facturé zéro. Les coûts de votre côté sont vos ingrédients, votre décor et vos propres déplacements, et ils restent de votre côté du comptoir avec la caisse.

Là où une ligne est encore en soumission, cette page en porte l'état honnête. La commande de tentes, le tracé électrique et les heures d'ouverture exactes se règlent avec la fenêtre des permis, et ils paraissent ici à mesure qu'ils arrivent.

Qui peut en tenir un.

Un pavillon porte le nom d'une communauté en public pendant deux jours, alors la porte a un cadre autour d'elle. Un organisme sans but lucratif ontarien dont la majorité du conseil habite la région d'Ottawa exploite un pavillon; les missions diplomatiques, les organismes d'État et les organisations politiques se tiennent à côté.

La première édition.

Le budget de travail porte 10 pavillons communautaires, et 14 ouvrent au-dessus du seuil de financement. Aucune communauté ne figure sur la liste aujourd'hui, et chaque pavillon paraît sur cette page le jour où son entente est signée — avec son nom, sa cuisine et son programme.

Prévu · aucune communauté confirmée · le compte suit la réunion de caisse

  1. Automne 2026Prévu Ouverture des déclarations d'intérêt Le formulaire demande la personne morale, le conseil, la personne coordonnatrice et d'où vient l'argent du pavillon.
  2. Janvier 2027Prévu Clôture des déclarations d'intérêt Une communauté a besoin de la meilleure part d'une année pour rassembler les gens, s'entendre à l'interne et planifier une cuisine, alors la fenêtre ouvre tôt et ferme tôt.
  3. 15 février 2027Prévu Le comité répond Un comité de programmation et de licences de cinq à sept personnes, dont au moins deux liées à aucune des communautés devant lui.
  4. Printemps 2027Prévu Ententes signées, menus et programmes réglés
  5. 7 et 8 août 2027Prévu Le village de pavillons ouvre Sous réserve des permis.

Les pavillons tournent, et nous le disons dès maintenant.

Une communauté peut prendre une saison de congé et revenir. L'annoncer dès la première édition fait qu'une absence se lit comme une pause, comme dans tous les festivals qui tiennent ce format depuis des décennies.

Ce que portera une fiche sur cette page.

La forme d'une fiche de pavillon · publiée à mesure que chaque entente est signée

02

La cuisine

Les plats, la portion de dégustation à prix fixe, et la fiche des allergènes que le festival publie pour tout le terrain avant l'ouverture des portes.
03

Le programme

Les heures dans le pavillon, le passage sur la grande scène, et l'artisanat démontré devant les gens.
04

L'exposition

Le thème retenu pour l'année, en anglais et en français. C'est la moitié dont un visiteur se souvient.

Où aller ensuite.

Un pavillon se tient dans un programme, sur une rue, sur un terrain. Voici les trois autres, et les réponses que les gens nous écrivent pour obtenir.

Festival · 02 sur 07

Elle grandit à mesure qu'elles arrivent · hello@capitalcultures.com

Les questions qui nous arrivent déjà.

Combien un pavillon coûte-t-il à une communauté ?

0 $ pour en tenir un. Vos coûts sont les ingrédients, le décor et vos propres déplacements. Le terrain, la tente, les permis et la foule sont portés par le festival.

À qui va l'argent de la nourriture ?

À la communauté. Chaque dollar encaissé par la nourriture, les boissons et les souvenirs du pavillon reste à la communauté qui l'a bâti. Le festival prend sa part chez les commerçants qu'il invite lui-même, sur l'électricité et l'eau, sur le tirage, chez les commanditaires et dans les subventions.

Notre ambassade peut-elle tenir le pavillon ?

Un pavillon est exploité par un organisme communautaire constitué en Ontario. Une mission vient à côté, avec des artistes, des instruments, du matériel d'exposition ou une commandite. La page des ambassades présente les deux portes.

Pouvons-nous cuisiner sur place ?

La cuisson se fait dans une cuisine approuvée. Sur place, vous réchauffez, gardez au chaud, assemblez et servez, avec une personne certifiée en salubrité alimentaire au comptoir chaque heure d'ouverture. Un restaurant partenaire ou une cuisine commerciale louée est la façon dont la plupart des communautés y arrivent, et l'académie des participants accompagne une équipe là-dedans.

Nous n'en avons jamais tenu. Est-ce un problème ?

La première édition sera surtout faite d'équipes qui en sont à leur première fois, et tout l'accueil est bâti pour cela. L'entente est écrite avant l'envoi de la première invitation, une personne coordonnatrice de notre côté reste avec vous de la première rencontre au démontage, et l'académie couvre les permis, la salubrité alimentaire, les prix, les terminaux de paiement et quoi faire d'un samedi de pluie.

Combien y aura-t-il de pavillons ?

Le budget de travail en porte 10. 14 ouvrent si l'argent confirmé franchit le seuil à la réunion de caisse du 15 février 2027, qui décide aussi d'une deuxième scène et d'une soirée du vendredi.

Aucune communauté n'est confirmée aujourd'hui, et aucune n'a été sollicitée. Le nombre sur cette page est toujours le nombre courant.

Que pouvons-nous mettre sur la tente ?

Costume, ornement, artisanat, photographie, la façon dont vous habillez l'espace. Les drapeaux d'État restent hors des mâts, la campagne politique et les pétitions restent hors du terrain, et ce que vous vendez se convient avec le bureau du festival avant l'ouverture. Les trois mêmes règles valent pour tous les pavillons du site.

Amenez votre pavillon.

Parlez-nous cet automne et vous avez une année pour le bâtir comme il faut — l'équipe, le menu, le programme, les papiers. Les premières conversations commencent avant que cette page soit finie.